和三盆干菓子作り方動画

香川県観光キャンペーンの一環で豆花が動画で紹介されています。ぜひご覧ください!

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ゴールデンウイーク営業のお知らせ

4月29日(土)~5月7日(日)のゴールデンウイーク中、5月4日(木)のみ定休日となります。 ぜひご家族でお越しくださいませ。

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鎌田共済郷土博物館

鎌田醤油さんの蔵で所蔵されていた江戸時代から明治初期に使われていた菓子木型で、和三盆干菓子を作らせていただきました。 百数十年前に作られた木型の美しさに感動しました。9月まで鎌田共済会郷土博物館で展示される予定です。ぜひご覧ください。

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祝い鯛

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春待ち 桜尽くし練りきりワークショップ 豆花×のあ家

以下、のあ家さんより 高松で菓子木型を使った和菓子のワークショップをしている豆花さんが、のあ家で桜の練り切り作りのワークショップを開催してくれます! いろいろな種類の桜の木型を持って来てくださいます。 ワークショップの後は、作った練り切りと、ムレスナティーの「さくら色のパステル」を一緒に飲んで、春を先取りしましょう♪...

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2月1日ロンドンでのワークショップ開催について

2月1日、ロンドンのDaiwa Japan fundation houseで、和三盆のワークショップを開催することになりました。 豆花は、1月30日~2月10日までお休みさせていただきます。 よろしくお願いいたします。 http://www.japansociety.org.uk/event/wasanbon-workshop/ Wednesday 1 February 2017 3.00 to 4.30pm or 6.30 to 8.00pm (two available sessions) Daiwa Foundation Japan House 13 / 14 Cornwall Terrace London NW1 4QP £12 per head – booking...

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2016~2017年年末年始の営業について

2016年12月30日まで通常営業(木曜休み)2017年1月3日より営業いたします。 みなさまのお越しをお待ちしております。

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お盆休みのお知らせ

8月11日(木)のみ定休日のお休みをいただきます。 ぜひ、ご家族みなさまでお越しくださいませ。なお、見学のみの参加はできませんので(3歳未満除く)ご了承くださいませ。 よろしくお願いいたします。

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臨時休業のお知らせ 6月19日~7月1日

豆花店舗は、6月19日~7月1日まで、臨時休業いたします。 木型工房市原の工房見学・木型の購入はしていただけますので、ご興味のある方はぜひ、お越しくださいませ。 なお、お越しいただく際は、事前にお電話にてご連絡ください。  木型工房市原 087-831-3712 よろしくお願いいたします。

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6月19日京都「甘党市2016」出店のお知らせ

昨年に続き、今年も京都で開催される「甘党市2016」で和三盆干菓子ワークショップを開きます。さらに今年はトークショーとして「伝統意匠と新しいデザインの干菓子のはなし」を木本勝也(UCHU Wagashi)さんと一緒にお話させていただきます。 みなさまのご参加をお待ちしております。※ワークショップの受付は終了させていただきました。...

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