2015年6月21日(日)、京都の恵文社さんで開催される「山滴る、甘党市」に呼んでいただきました。ぜひ、みなさま足をお運びくださいね!
以下、恵文社さんのホームページより。
この10 年、和菓子業界では新しい作り手、職人、お店が増えています。
人気の和菓子を集めて、気軽に足を運んでもらえるマーケットを開催します。
新しい「今」のカタチの和菓子をつないでいきたい。
作家やお店、来場者、そして出品される和菓子がいろ いろに交錯し、出会い、つながる。みなさんと一緒に「甘党市」をそんな場にしたいと思っています。
ここでいろいろな和菓子を食べたり、買って帰ったり、好きな和菓子のことをあれこれおしゃべりしたり。
ワークショップやトークショーもあります。
どうぞごゆっくりお楽しみください!!
イベント内容:和菓子がテーマのマーケットイベント。
各店舗ごとのブースでの和菓子販売、イートインのほか、ワークショップ、トークショー、和菓子にまつわる展示や和菓子本コーナーの設置などを予定しています。
HP: http://amatouichi2015.tumblr.com/
ワークショップ:
「お鍋一つで作る上品和菓子 ~夏を食す~」
和菓子の逸品素材「糸寒天」をを使い、一口あんみつ、道明寺羹を作ります。試食の他2つお持帰り。
(1)13:30~14:30
(2)17:30~18:30
講師:和菓子サロン一祥
参加費:2,000円
ご予約:ホームページより→http://www.wagashi issho.com/reserve
ご希望の時間をお選び下さい。
お問い合せ:wagashi.issho@gmail.com
「和三盆お干菓子作りワークショップ」
お好きな木型を選んで12~15個の和三盆お干菓子を作ります。
作ったお干菓子は箱詰めにしてお持ち帰りいただけます。
(1)11:30~12:30
(2)14:30~15:30
講師:豆花店主 上原あゆみ
参加費:2,000円
ご予約、お問い合わせ:メール→miya9820002000@yahoo.co.jp /
お電話→090 7575 1212
ご希望の時間をお選び下さい。
トークショー:
Wagashiasobi × 日菓
※参加費 1,000円(お土産付)/要予約/19:00~20:30 予定
ご予約:amatouichi@gmail.com
件名に「トークショー参加希望」とご記入の上、参加人数、代表者のお名前、お電話番号を明記し、送信ください。こちらからのお返事をもちまして、ご予約完了とさせていただきます。
あめんぼ堂/うめぞの CAFE & GALLERY/おやつ職人 まっちん/菓子屋ここのつ/甘味こしらえ しおや/Crochet クロッシェ/粉匙/亀屋良長×SOU・SOU/鍵善良房/日菓/ヌーベル和三盆/豆花/森のおはぎ/wagashi asobi/和菓子サロン一祥/御菓子丸
協賛:株式会社第一紙行/株式会社矢田太一商店/idola/梅園/叡山電鉄株式会社/株式会社藤林商店/株式会社美濃与/株式会社山梨製餡
【実行委員】
内田美奈子(日菓)/西川 葵(うめぞの)/大久保加津美(Black bird White bird)/松永大地
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Renita Zenz (木曜日, 02 2月 2017 08:17)
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